بدأنا نكتب قصة ماما نورة في صفحات عام 1991، في قلب مدينة الرياض. وعلى مدى ثلاثة عقود ترسّخت مكانتنا هنا وأصبح مذاقنا متأصلًا في نسيج هذه المدينة. نقدم لكم في قائمتنا تشكيلة متنوعة من الأطباق والمشروبات اللذيذة التي تعكس ثراء المطبخ العربي الأصيل، ومنها مفضّلة الجميع ومحبوبة الأجيال: الشاورما.
وضعنا خُطانا لنُصبح الوجهة الأولى لزوّار الرياض وأهلها الذين ترعرعوا بعزّها. ففي ماما نورة، نستمتع معكم بذكرياتٍ لا آخر لها. ذكرياتٌ تزرع الإخلاص في 1200 من موظّفينا المعتزّين بهويتهم السعودية، الذين يضفي تفانيهم لمسةً أصيلةً على عملنا.
في رحلتنا المتواضعة، بدأت حكاية سلسة مطاعم ماما نورة في محلّ للعصائر كان يُدعى “مركز عصير ماما نورة.” عصير صغير يدعى “مركز عصير ماما نورة”، ومع الدعم المستمر واللامتناهي من المرأة التي يتزيّن مطعمنا باسمها، باتت أكثر من مجرد داعمة، بل أصبحت هي الأساس الراسخ الذي يدفعنا نحو النجاح والتفوق.
كل وجبة لها حكاية
مهمتنا
نسعى لتقديم تجربة عربية تقليدية أصيلة، حيث نحافظ على الطعم الأصيل والجودة التي اكتسبناها على مدى الثلاثين عامًا الماضية. كما نسعى دائمًا للريادة والتطور والبقاء صادقين تجاه هويتنا.
رؤيتنا
نهدف إلى أن نكون روادًا في مجالنا، وأن نحقق تأثيراً واسع النطاق وأن نحافظ على سمعتنا وجودة خدمتنا على مدى السنوات.
إلى يومنا هذا، ما يزال شعار ماما نورة رمزًا خالدًا، راسخًا في ذاكرة جميع الأجيال، يمثل الجودة والنكهات الأصيلة والتفاني الدائم.
